2009年11月28日

明太子のサワークリームパスタ

お馴染み明太子パスタですが
明太子のサワークリームパスタ
普通は、薄皮から取り出した明太子を

生クリームで伸ばすことが多いかと思います。

生クリームを使うと少しコッテリしすぎで

1人前食べるのがキツイnakayamaは

代わりにサワークリームを使います。

カロリー的には、あまり代わらないかと思うのですが

サワークリームだと酸味があるので

口説くならずに、最後までおいしくいただけます。

(個人的好みですけど)


この日は、サーモンのムニエルを添えてみました。

サーモンに含まれる「アスタキサンチン」とい抗酸化物質には

抗シワなど肌のアンチエイジング効果も期待できるとか?!

お肌にもよい良質なオイル オメガ3も豊富ですよ。

オメガ3とオメガ9のオイルの詳しいお話は

来週お伝えしたいと思ってます。


お時間があれば「月の石」のSHOP情報もご覧下さい。

「月の石」オリジナルホームページへはhttp://www.geocities.jp/tsukinoishi2005/

週末土曜は「筑波山江戸屋」様での施術を承っています。

「筑波山 江戸屋」様ホームページへはhttp://www.tsukubasan.co.jp/edoya/

「月の石」が「筑波山江戸屋」様でお届けするヒーリングメニューについては、こちらから

http://tsukinoihsi.tsukuba.ch/e58024.html

ただいま発売中の「つくばスタイル」にも当店の紹介記事を掲載していただいています。

101ページをぜひ、ご覧ください


筑波山 江戸屋 担当者様



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この記事へのコメント
こんにちは(^^)
おぉ!!
サワークリームとの相性、よさそうですね☆
我が家は牛乳や豆乳を使うことが多いのですが、最近マンネリ化してきたので、
サワークリームで作ってみます♪
鮭のムニエル添え・・・オサレなカフェみたい~(^-^)v
Posted by もももも at 2009年11月28日 11:56
ももさん!

試してみてね。
nakayamaは今度、豆乳を試してみます!!
Posted by m,nakayama(月の石)m,nakayama(月の石) at 2009年11月28日 14:58
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