2011年09月25日
ふわふわオムレツ
3連休、みなさまいかがお過ごしですか？ママnakayamaは3連休ともお仕事
3日ともホッタラカシの息子に
せめて美味しい朝食でも
と久しぶりに＜ふわふわメレンゲオムレツ＞を
作ってきました
①卵は、卵白と卵黄に分けます。
②卵白に塩一つまみを入れ、メレンゲ状に泡立てます。
機械と使わず、手で泡だてたので朝から疲れちゃった
③卵黄を混ぜてほぐし、
メレンゲの入ったボールに加え、さっと混ぜます。
メレンゲをつぶさないように気をつけてね。
④フライパンを熱し、バターを溶かしたら
メレンゲをつぶさないよう
注意しながら焼きます。
⑤出来あがり
朝ごはんもできたので、今日もお仕事行ってきます
skin & body care MoonBow
本日の担当は 終日中山となります。
18時以降の施術は予約のみとなりますので
お電話にてご予約の上、お出かけくださいませ
Posted by m,nakayama at 08:17│Comments(0)
│好きなこと：料理
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